Jul 14
Oficial de 1ª de pala. Alicante
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Profesión:
Oficial de 1ª de panadería, bollería y pastas.
Especialidad:
Pan en distintas variedades, pastas variadas.
Funciones:
Elaboración completa de pan y pastas en distintas variedades, con tren de laboreo.
Datos de interés:
+ de 25 años como profesional de panadería; Sectores de panadería y pastelería con venta al público; FP 1, Curso de Pastelería en la Escuela de Pastelería de Quesa (Valencia); Carnet de manipulador de alimentos.
